 |
| Drömmåltid blev svårtuggad upplevelse... |
Stekte kött, gjorde egen beasås och till det min ständiga vapenslagare haricots verts. Tänkt som en festmåltid men blev en pina att få i sig. Köttet segt och svårtuggat, bean rinnig och okrämig.
Är det någon som kan tipsa om ett bra sätt på att göra egen beasås på? Jag ger upp!
Ikväll blev det istället kantarellsås till köttet vilket gjorde det lite godare. Kantareller, sherry, smör och grädde. Koka ihop ordentligt. Kan inte bli fel.
I min kyl finns nu rödbetor, morötter och vitkål. Det märks att det är höst. Får se vad som står på menyn imorron :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar