Panerad fisk med nytt mjöl

Jag har alltid gillat panerad rödspätta, kokt potatis och Rhode Islandsås. Nu går inte det direkt men jag har en annan ny favorit. Panerad fisk, stekt vitkål/ugnsbakad blomkål och örtsås. Nu går det så bra att panera med det nya mjölet, kokosnötsmjöl och mandelmjöl, att det knappt blir någon skillnad. Det går även att dubbelpanera i parmesan, smaskens. Prova!

Panerad fisk, östsås och stekt vitkål.